과일🍎8 달콤 촉촉한 “망고“ 안녕하세요 보슬입니다 :) 오늘은 달콤 촉촉한 망고에 대해서 함께 알아보려고 합니다 망고빙수, 망고음료 등 망고를 활용한 음식들이 정말 많이 나오고 있습니다 많은 분들이 즐겨 먹는 과일 중 하나죠. 망고의 종류와 효능은 어떤 것들이 있을지 같이 알아보겠습니다. [ 망고의 종류] 애플망고, 케이스망고, 태국망고, 아타울포 망고, 국산 자생 망고 "애플망고" 애플망고는 한국에서 가장 많이 재배되고 소비되고 있다. 이름처럼 붉은빛이 도는 노란색이며 크기가 비교적 큰 편이다. 과즙이 풍부하고 달콤하며, 향이 진하다. "케이스 망고(Keitt Mango)" 녹색에서 붉은색이 섞인 색상을 가지고 있다. 과즙이 풍부하고 섬유질이 적은편인다. 한국에서도 재배가 되고 있으며, 특이나 제주도에서 많이 생산된다. "태국 망.. 2024. 8. 23. 상큼 달달 가을 끝무렵에는 "귤" 안녕하세요 보슬입니다 :) 겨울에 따뜻한 이불속에서 귤을 까먹으면 그렇게 맛있을 수가 없는데요귤은 겨울에 제철이긴 하지만, 보통 가을 끝무렵에 시장에서 볼 수 있고, 요즘에는 비닐하우스 재배가 잘 되어있다보니 4계절 내내 볼 수 있는데요~ 어떤 음식이든 효능을 알고 먹으면 기분도 좋고 맛도 더 좋게 느껴지는 것 같습니다. 이 시간에는많은 분들이 사랑하는 과일 귤의 영양성분과 효능에 대해서 함께 알아보겠습니다.[ 귤의 영양 성분 ]"비타민C, 식이섬유, 플라보노이드,칼륨,엽산"비타민C는 면역력 강화에 도움이 되며, 식이섬유는 소화 및 변비를 예방하는데 좋다. 플라보노이드는 항산화 및 항염증 작용을 하는 물질로서 신체의 활성산소를 제거하는데 도움이 된다고 한다. 칼륨은 체내 나트륨 배출을 돕고 , 혈압 조절.. 2024. 8. 22. 영롱한 빛을 가진 ‘석류‘ 오늘의 과일은 석류이다개인적으로 석류는 이쁜 빛깔을 가진 과일이라고 생각한다.석류의 제철 시기는 9월~11월이다. 지금 먹으면 더욱더 맛있을!석류의 효능에 대해서 알아보자.[ 석류의 효능 ]" 항산화 작용 "석류에는 안토시아닌, 엘라지타닌, 폴리페놀 등의 항산화 물질이 풍부하게 포함되어 있다.이러한 항산화제는 체내 활성산소를 제거해 주고 세포 손상을 방지해 주는 기능이 있다. 더붑어 노화와 다양한 질병의 위험을 줄여준다고 한다.석류의 항산화 작용으로 더욱더 젊음을 유지할 수 있겠다." 심혈관 건강 개선 "혈압을 낮춰주고, 동맥경화를 예방해 주며, 나쁜 LDL 콜레스테롤 수치를 줄여주는 데 도움이 된다고 한다. 석류 주스는 혈액순환을 개선해주고 심장 건강을 지키는데 효과적이다." 항염증 효과 "석류에 있는.. 2024. 8. 21. 여름엔 수분함량 91%를 자랑하는 “딸기“ 드세요~ 요즘처럼 더운 날씨에는 수분 가득한 딸기를 먹으면 좋다 모양도 이쁘고 수박과 맞먹을 정도로 수분을 함유하고 있는 딸기의 다양한 효능과 종류에 대해서 알아보자. [딸기의 효능] "항산화 효과" 딸기에는 비타민C, 엘라그산, 안토시아닌 등의 항산화 물질이 풍부하게 함유되어 있다. 항산화제는 신체의 활성 산소를 중화시켜서 세포 손상을 방지하고 다양한 질병 예방 및 노화에도 도움이 된다. "면역력 강화" 딸기 한 컵에는 일일 비타민 C 권장량 100% 이상이 들어 있다고 한다. 정말 어머 어마한 양이다. 비타민C는 면역 체계를 강화하는데 중요한 역할을 하고, 감기 같은 일반적인 질병의 예방에도 도움이 된다. "심혈관 건강 개선" 딸기에 있는 비타민C, 섬유질, 엽산, 항산화제인 케르세틴과 칼륨이 포함되어 있다... 2024. 8. 20. 한입물면 수분이 팡! 가을의 제철과일 ‘배‘ 가을에 생각나는 과일 중 하나인 배에 대해서 소개해보려고 한다. 개인적으로 배를 먹을 때면 수분이 보충되고, 시원함을 느껴지는 것 같아서 먹을때마다 기분 좋게 먹는 과일 중 하나이다. 이 시간에 배의 효능과 배의 종류에 대해서 알아보자. [배의 효능] 첫번째로 배는 "해독효과"가 있다. 배는 해독작용이 뛰어난 과일로 알려져 있으며, 한국에서는 술을 마시고 나서 숙취해소를 위해서 배즙을 마시면서 숙취를 이겨내는 전통도 있다. 이는 배에 함유되어 있는 과당과 아스파라긴산이 간에서 알코올 분해를 도와주면서 숙취를 줄여주게 되는 것이라고 한다. 두 번째는로는 배는 "천연 항염제"의 역학을 한다. 배는 항염증에 효과가 있어서 기관지염이나 감기, 천식 등 호흡기 질환에 좋다 또 배를 갈아서 꿀과 함께 먹게되면 기침.. 2024. 8. 20. 다가오는 가을의 제철과일 ‘사과‘ 평소에 우리가 즐겨 먹는 사과!사과의 품종에는 어떤것들이 있을까? 또 효능은 무엇일까?사과의 품종과 효능에 대해서 알아보자[세계적으로 유명한 사과의 다양한 품종]사과에 다양한 품종이 있다는 사실을 알고 있는가? 주요 사과 품종은 다음과 같다.사과에 이렇게 다양한 품종이 있다는 걸 나도 이번에 처음 알았다. 이 시간에 함께 알아보자. 1. 후지 : 매우 달고 즙이 넘치며, 바삭한 식감의 특징을 가지고 있다. 후지는 일본에서 개발된 품종으로서, 사과 품종 중에서 가장 달콤한 사과에 속한다. 보통 둥글며, 붉은색이 강하고 약간 노란색이 섞여 있는 모습이다. 2. 그라니 스미스 : 마찬가지로 아삭한 식감이 특징이며, 신맛이 강하다. 주로 파이나 샐러드에 사용되고, 조리를 할 때 좋은 품종으로 불리며, 밝은 .. 2024. 8. 19. 이전 1 2 다음
